Step1剥虾仁（去头，去皮，去虾线）Step2虾仁打成泥并调味（料酒，白胡椒，盐，酱油，少许淀粉）
Step3打入鸡蛋2个，加入约220ml水，，少许盐调味，搅拌均匀后，倒入虾泥的盘中。（不需要全倒完）Step4水开后蒸15分钟Step5出锅撒葱花———淋热油———加入酱油。搞定！P.S（家里如果有山药，莲藕或其他你喜欢的食材，也可以一起搅碎和虾泥一起，当然想吃其他口味也可以把虾泥换成肉沫等等，家里正好有豆腐，加了点）
上传你做的虾仁蒸蛋
鱼小庄
