黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍

6.1 综合评分
10 人做过这道菜
🍤看看时间,还有一个多月春节就到了,来做一道好看🎊又好吃的黄金虾球,这样做出来的虾球特点是外形吸睛,滋味鲜美,外酥里嫩,好看又好吃‼️
😍年夜饭上做一道这样的菜,美味又有颜,宴客倍有面儿😋
👍食材非常普通,简单易上手,喜欢的抓紧练练手‼️年夜饭桌上露一手‼️

用料  

鸡蛋 1个
土豆 2-3个
6只
面粉 100克
面包糠 1碗
芝士 20克
3克
黑胡椒 1勺

黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法  

  1. 土豆蒸熟控水‼️控水‼️控水‼️尽量干一点捣成泥,撒上一勺黑胡椒,3克盐拌匀。

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤1
  2. 虾去头去线保留虾尾

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤2
  3. 手中抹一点油防止粘手,土豆泥搓成饼

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤3
  4. 放上芝士,虾。

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤4
  5. 再来一半的土豆饼,捏成圆球。

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤5
  6. 裹满面粉

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤6
  7. 刷蛋液

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤7
  8. 蘸满面包糠。

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤8
  9. 烤箱180度20分钟(空气炸锅170度18分钟)

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤9
  10. 出锅啦,来一小碟番茄酱。

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤10
  11. 好好吃

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤11
  12. 漂亮吧

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤12
  13. 还不快来试试,我先吃了哦

    黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的做法 步骤13

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黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍相关分类

该菜谱发布于 2022-12-20 19:13:31
3009 收藏


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黄金虾球🦐无需油炸更健康哟😍的答疑

  • 秋天的红叶_67398  2023-01-25  
    3
    我觉得外面裹上生粉可能更加酥脆一点
    作者回复 2023-01-30  
    嗯嗯,主要是我不是用的油炸,就么有加生粉了
  • 妮问  2023-02-11  
    1
    土豆怎么弄干呢
    作者回复 2023-02-11  
    压成泥以后,用厨房纸粘表面,然后把土豆泥摊平,晾干一会,土豆泥就变干了
  • 好好吃饭好好胖虎  2023-01-24  
    1
    失败了,可能是土豆太多了,感觉味道很散
    作者回复 2023-01-25  
    太散的话可能是土豆的水太多了。下次记得控干一点
  • Honoria_  2023-04-16  
    0
    已经失败了 早知道跟抖音学 你这条方 要是吸不干水分 要落面粉搭救的 就有问题👇🏻👇🏻👎🏿👎🏿
    作者回复 2023-04-19  
    你都说了要是,那就吸干净水分呀

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