登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 风干鱼

风干鱼

1 人做过这道菜
收藏
Love__的厨房  Love__
简单的自制风干鱼

用料  

金仓鱼 适量条
盐 少许
草鱼

风干鱼的做法  

  1. 鱼洗净，切好放盐腌制3～4小时

    风干鱼的做法 步骤1

  2. 腌制够时间洗干净，用热水再冲冼下挂起风干或晒干，中途喷高度白酒

    风干鱼的做法 步骤2

  3. 4～7天都可以要看状态，喜欢干身D可以风干多一两天

    风干鱼的做法 步骤3

  4. 风干好后剪成小块蒸食时方便不用再切，存放更省地方，冰箱保存久些

    风干鱼的做法 步骤4

  5. 简单的风干鱼干很好吃

    风干鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的风干鱼

 

风干鱼相关分类

家常菜 蒸 下饭菜 电蒸锅 凉菜 早餐 快手菜 风干鱼
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-16 13:43:16
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


风干鱼的答疑

关于风干鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负