红薯芝士手抓饼

4 人做过这道菜
做法超级简单哈,浓郁的奶香芝士味儿,超级香甜的红薯泥,真的真的很好吃~而且手抓饼特别酥脆,一层一层的就像千层酥一样,想要拉丝效果明显的就多加点芝士碎!

用料  

红薯 200克
手抓饼 2张
马苏里拉芝士 适量
牛奶 15克
炼乳或者白砂糖 15克
鸡蛋液 适量

红薯芝士手抓饼的做法  

  1. 红薯切块,水开后上锅蒸25分钟,拿出后趁热加入炼乳和牛奶,按压成泥(没有炼乳加白糖也可以)

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤1
  2. 炼乳和牛奶的量按自己的口味调,因为不同的红薯甜度和含水量都不一样

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤2
  3. 手抓饼提前解冻,拿一张铺一层马苏里拉芝士

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤3
  4. 再铺上红薯泥和芝士,想要拉丝效果的芝士可以多放点

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤4
  5. 把另外一张手抓饼盖上,用叉子将四周压紧实

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤5
  6. 刷上蛋液,烤箱180度20分钟

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤6
  7. 趁热吃特别香!

    红薯芝士手抓饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红薯芝士手抓饼相关分类

该菜谱发布于 2022-12-04 16:51:14
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