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迷你毛巾卷

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包小白_的厨房  包小白_

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 50g
可可粉/抹茶粉 4g
牛奶 100g
黄油 10g
细砂糖 10g

迷你毛巾卷的做法  

  1. 牛奶100g+黄油10g+白砂糖10g，小火加热到黄油融化

    迷你毛巾卷的做法 步骤1

  2. 稍晾凉后加入一个鸡蛋

    迷你毛巾卷的做法 步骤2

  3. 混合均匀后筛入低筋面粉50g+可可粉4g

    迷你毛巾卷的做法 步骤3

  4. 同理可替换抹茶粉4g

    迷你毛巾卷的做法 步骤4

  5. 混合均匀后过筛，用不粘锅倒入薄薄一层

    迷你毛巾卷的做法 步骤5

  6. 加热至鼓泡就可以倒扣取出晾凉

    迷你毛巾卷的做法 步骤6

  7. 面饼之间不会有粘黏

    迷你毛巾卷的做法 步骤7

  8. 对折后抹一层奶油撒点饼干碎直接卷起来即可

    迷你毛巾卷的做法 步骤8

  9. 我的锅直径为六寸大小15cm左右，此配方可烙十张左右的饼皮，刚好可以装一盒

    迷你毛巾卷的做法 步骤9

  10. 迷你毛巾卷的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的迷你毛巾卷

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-02 00:43:42
1535 收藏
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迷你毛巾卷的答疑

  • 想退休的香草味小面包(下厨房)
    想退休的香草味小面包  2022-12-07  
    1 赞
    同款小平底锅哈哈，颜色都一样
  • 手机用户1233_r18s(下厨房)
    手机用户1233_r18s  2023-12-24  
    0 赞
    有没有锅的链接
    作者回复 2023-12-24  
    tb随便选了个平底锅，已经下架了很便宜二十来块钱
  • 郁南瓜(下厨房)
    郁南瓜  2023-10-12  
    0 赞
    抹上去的奶油是打发奶油吗？
    作者回复 2023-10-20  
    对的
  • 系姚姚呀(下厨房)
    系姚姚呀  2023-04-04  
    0 赞
    这是几寸的锅
    作者回复 2023-04-16  
    六寸左右
  • 花呀么花丟浪丶(下厨房)
    花呀么花丟浪丶  2023-02-13  
    0 赞
    那个小刀真可爱

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