小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
超简单,比戚风简单多了,哈哈哈,我就做的普通的瑞士卷,比例基本都是5,小五卷😂
2023-03-28
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新手自制冰淇淋,一次成功
按照教程做了,没有冰渣,挺好吃,甜度也刚好,没有蔓越莓做的原味,唯一的一点就是感觉奶油味太重了,像在吃奶油,下次考虑减少奶油的量,加点别的,但是又不知道能加什么😂总体成功!又非常简单,孩子很喜欢吃哦!就是成本有点高,奶油好贵哟😂😂
2021-06-03
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2021年05月24日
做了几次蛋糕,就是抹面搞不好,下次买点杏仁片糊上😂😂
2021-05-24
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千层皮(毛巾卷、班戟皮)的制作
按照教程所做,个人觉得奶油里面糖可以少放点,榴莲本来就特别甜,这是第一次做,经验不足,怕奶油和榴莲放多了,层次拉大体现不了千层,所以就少放了,成品出来显得皮子多了😂下次多放榴莲
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第一次做的6寸,稍微有点不满意因为做的6寸看的8寸的温度,搞成160度1小时了,上图是8寸,温度是150度烤60分钟,差不多55分钟就出来了,挺好的,戚风蛋糕本来心里挺有压力据说很容易气疯😂没想到两次都成功了,感觉信心倍增!
2021-04-06
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