小美煮冰湖野米
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厨神如画V
野米被喻为“谷物中的鱼子酱”，来自加拿大🇨🇦冰湖特级1号野米，是生长在北美冰湖中的“米中之王”，无麩质，低卡低糖高纤高蛋白，富含很多抗氧化剂和矿物质。
用小美来煮加拿大冰湖野米，蒸好有种奇特的香啊，淡淡的荷叶和抹茶香味，很有嚼劲，糯唧唧的，健康又好吃。
用小美来煮加拿大冰湖野米，蒸好有种奇特的香啊，淡淡的荷叶和抹茶香味，很有嚼劲，糯唧唧的，健康又好吃。
用料
| 加拿大冰湖野米100克，水1000克。 |
小美煮冰湖野米的做法
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100克加拿大冰湖野米淘洗下，用冷水泡5-6小时，当然也可以泡一晚，让它充分浸泡。
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把米放入网锅，主锅加1000克水，
设置40分钟/100度/速度4。
小贴士:也可以一次多煮一些，冷冻保存，随取随用。
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音乐响起，焖5分钟，揭开锅盖，带着荷叶味，抹茶味的米香扑鼻而来。
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蒸好的野米加上水果，蔬菜，就是一份美味的沙拉，野米就是健康优质的碳水来源~
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也可以与和我们的叁色栗栗南瓜，白洋葱，鳕鱼胶搭配，做金汤野米花胶(见我另一个方子)。https://www.xiachufang.com/recipe/106975390/
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还可以在蛋炒饭里加一把~
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当然最简单的是把野米当成杂粮和米饭一起同煮同熟，口感粉糯，口味独特，营养更丰富。
还有更多搭配等你去发现。
