芥菜这样做,保证人人都爱吃

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邻居给的芥菜她说不会做,我的这种做法老公直说好吃!

用料  

芥菜 250g
黄豆 250g
10g

芥菜这样做,保证人人都爱吃的做法  

  1. 黄豆泡一夜,加凉水煮熟。

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  2. 手指能掐断就可以了。

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  3. 芥菜洗净,有朋友不认识芥菜,大家看看市场有没有这种。

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  4. 楼房不方便凉晒,就在飘窗上晒吧。这样也可以晒干。

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  5. 晒到八、九成干切成小段。

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  6. 加盐揉搓,其他调料不要加。

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  7. 放入黄豆,搅拌均匀。

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  8. 简单调个料,醋、生抽、香油、炒菜的调料。

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  9. 把芥菜放入调好的料汁中。就可以享受美味了,吃起来脆脆的,腌上一大碗能吃一冬天呢。

    芥菜这样做,保证人人都爱吃的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-11-25 14:51:28
88 收藏


芥菜这样做,保证人人都爱吃的答疑

  • 巴巴妈妈  2023-03-31  
    0
    不错啊!
    作者回复 2023-04-01  
    你做了吗亲,口感咋样?
  • 爱情有保质期  2023-03-06  
    0
    不用过水嘛
    作者回复 2023-03-07  
    我没过水亲,过水就没那么脆了。

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