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水电鱼/豆腐鱼汤羹做法

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连江海鲜：13958226329

用料  

水电鱼/豆腐鱼 1斤
盐巴 少许
味精 少许
油 少许
蒜头 少许

水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法  

  1. 洗净切断，放盘备用

    水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油温7.8层热，放入大蒜

    水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法 步骤2

  3. 加入冷水（小编拍个照片，蒜头焦了，大家速度要快）

    水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法 步骤3

  4. 冷水放入水电鱼/豆腐鱼，水不要太多，鱼本身也会出水，一定要冷水下鱼，否则，鱼肉会烂掉，影响口感

    水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法 步骤4

  5. 水开根据自己口味，加入盐巴味精

    水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法 步骤5

  6. 装盘吃起来～

    水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法 步骤6

小贴士

火候注意，不然就会和小编一样，蒜头焦了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的水电鱼/豆腐鱼汤羹做法

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-24 11:49:18
135 收藏
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水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的答疑

  • 君～�(下厨房)
    君～�  2023-08-23  
    0 赞
    不用煎一下吗

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