把所有用料加入碗中，翻拌面团至没有干粉。
就这样随意拌也没事…一直到没有干面粉。
盖一层保鲜膜，松弛20分钟。
把面团切成四份（十字切就好啦），搞成圆团（可以通过把边缘向里叠的手法做成光面），继续松弛15分钟。
光面朝下擀成椭圆形面饼🫓，叠成长条，然后转圈接上，30度环境下发酵一会（可以微波炉放碗水加热2min）然后再把这些放进去发酵。
发酵完会大一点点。此时锅里加一勺白糖，加热水至底部有小泡（不能沸腾）然后把面团丢进去，每面烫30s捞出。
空气炸锅200度烤12分钟左右。拿出来就可以吃啦。
上传你做的【超简单】空气炸锅贝果
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邱当当美食日记
