快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油 烤箱版)

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传统鸡蛋饼你吃腻了嘛,来试试烤箱版的鸡蛋饼,好吃好吃,绝了真的!

没有烤箱,也可以使用电磁炉,天然气灶,煤气灶烙也是一样好吃

用料  

鸡蛋 3个
普通面粉 80g
牛奶 170g
玉米淀粉 15g
泡打粉 2g
2g
鸡精/鸡粉 1g
葱花 适量
火腿丁 适量

快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油 烤箱版)的做法  

  1. 首先碗中打入三个鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤1
  2. 然后加入面粉,玉米淀粉,泡打粉,盐,鸡粉搅拌均匀。

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤2
  3. 再最后放入葱花、火腿丁搅拌均匀,可以再滴几滴香油会更香。

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤3
  4. 圆形烤盘铺上一层锡纸,底部四周刷油,将面糊倒入烤盘内。
    烤箱上下火220预热10分钟

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤4
  5. 放入烤箱中层220℃烤25分钟左右。

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤5
  6. 这是二十分钟的状态,最后五分钟随时观察蛋饼,防止烤焦。
    如果中间上色慢的话,可以刷一层食用油。

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤好后取出,会有一些回缩是正常的。
    这样就完成啦。

    快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤7
  8. 快手早餐(葱花火腿蛋饼 无油  烤箱版)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-11-22 09:09:14
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