好吃的热奶宝

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热奶宝是最近大火的网红,外形和冰淇淋很像,是用糯米饭,奶油,冰淇淋脆筒一起做出来的,奶香奶香,糯糯的,还可以加很多小料,非常好吃。

用料  

白糯米 150克
紫米 120克
黑米 100克
炼乳 40克
白糖(糯米饭) 40克
淡奶油 500克
白糖(淡奶油) 40克
黄油 20克
脆筒 适量
装饰饼干 适量
椰子片 适量
奥利奥饼干 适量
肉松 适量

好吃的热奶宝的做法  

  1. 白糯米,紫米,黑米泡一个晚上,黑米可以先泡,黑米口感回略微硬一点。由于米已经浸泡一个晚上,煮饭的水和平时差不多就行。电饭煲精煮饭,稍软,口感模式。

    好吃的热奶宝的做法 步骤1
  2. 紫米饭煮熟后,加入炼乳,搅拌。

    好吃的热奶宝的做法 步骤2
  3. 再加入黄油,白砂糖搅拌。紫米饭稍微放凉一点,温温热就行。

    好吃的热奶宝的做法 步骤3
  4. 奶油加糖,要打硬一点。然后开始组装啦,奶油打底。

    好吃的热奶宝的做法 步骤4
  5. 加入紫米饭。

    好吃的热奶宝的做法 步骤5
  6. 奶油盖满。

    好吃的热奶宝的做法 步骤6
  7. 放入小蛋筒,奥利奥饼干碎做装饰。

    好吃的热奶宝的做法 步骤7
  8. 还做了肉松口味的。

    好吃的热奶宝的做法 步骤8
  9. 椰子口味的。

    好吃的热奶宝的做法 步骤9

小贴士

1、紫米饭一定不能太热,不然组装的时候,奶油就化了。
2、紫米饭如果觉得不够湿润,可以放点淡奶油,牛奶等。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-20 12:41:12
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好吃的热奶宝的答疑

  • 大耳狗  2022-12-09  
    1
    哪天试试
  • 爱宝小贝  2022-12-19  
    0
    什么牌子的脆筒呢?
    作者回复 2022-12-31  
    淘宝随便买的,叫binja ,他家的迷你脆筒特别好吃,特别脆,特别香。
  • honey王维松  2022-12-14  
    0
    糯米和黑米干啥用啦?
    作者回复 2022-12-15  
    糯米增加糯糯的口感,黏哒哒的,你直接用血糯米做也行的。

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