紫米洗净,放水煮熟,趁热加入白砂糖拌匀。
1、把麻薯面团里除黄油以外的材料搅拌均匀,过一遍筛。2、蒸锅水烧开后,上锅蒸25分钟。
蒸好的面团趁热加入黄油。
等面团不烫手的时候,戴上pvc一次性手套,将黄油和面团揉匀。
将面团和紫米馅平均分成8份。
戴上手套~戴上手套~戴上手套(重要的事情说三遍)直接用手把麻薯面团轻轻压平,包入紫米馅。
包好的麻薯在肉松里滚一圈,用手稍稍压实。
圆滚滚可爱的麻薯团子
甜甜糯糯的超好吃😋😋😋
上传你做的堪比雪媚娘的紫米肉松麻薯团
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