椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)

8.5 综合评分
16 人做过这道菜
春天一定要野餐呀❗️❗️简单快手的甜点,最合适了❗️❗️

用料  

紫糯米 250克
适量
炼乳 适量
椰蓉 一小碗

椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法  

  1. 紫糯米洗干净,加入稍微盖过紫糯米的水,高压锅大火上气后蒸20分钟左右,加入适量炼乳搅拌均匀

    椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法 步骤1
  2. 稍微冷却点,戴上手套粘点水,捏一团搅拌均匀的紫糯米,握成球,放到椰蓉碗里滚一圈即可

    椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法 步骤2
  3. 即可食用~

    椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法 步骤3
  4. 香香糯糯,软软甜甜,还能补血呦~

    椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法 步骤4

小贴士

1⃣️水盖过紫糯米即可,多了会很烂,不好成团❗️❗️

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椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-02 18:36:12
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椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的答疑

  • AL甜美滋味_f96u  2020-11-26  
    2
    是紫米吗 有紫糯米吗
    作者回复 2020-11-27  
    紫糯米
  • 浅浅樱桃  2023-06-27  
    1
    我揉不成团,是不是水少了
    作者回复 2023-06-27  
    是的,太干了,没有粘性
  • 贝贝凯儿得乐纸尿裤  2022-05-26  
    1
    没做椰蓉,可以用面包糠吗?
    作者回复 2022-05-26  
    面包糠跟椰蓉是不一样的东西吧,香味也不同
  • 无双咔咔  2022-04-17  
    0
    没有紫糯米可以用黑糯米吗?
    作者回复 2022-04-17  
    差不多吧
  • EvaAndKat  2021-04-29  
    0
    是黑米吗
  • 亭子TT  2021-02-23  
    0
    紫糯米菜市一般买的到嘛
    作者回复 2021-02-24  
    超市有
  • 生菜球儿Lee  2020-11-17  
    0
    nice nice
    作者回复 2020-11-18  
    😀😀
  • kuangzhu2010  2020-11-10  
    0
    紫米需要浸泡吗
    作者回复 2020-11-11  
    不需要
  • 赵不美吖21  2020-06-12  
    0
    如果小宝宝不能吃炼乳可以换成少许黄油或者奶酪吗
    作者回复 2020-06-12  
    可以,炼乳只是增加味道😀
  • 斯斯圆滚滚  2020-05-11  
    0
    紫糯米掉色吗?我的为什么这么掉色,呜呜呜
    作者回复 2020-05-11  
    洗的时候掉色,天然色素不用怕😀

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