咸鸭萝卜汤
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Jan海参厨房
吃萝卜的季节！
白萝卜含有维生素c和丰富的矿物质，秋冬多吃白萝卜可以增强机体免疫力，防止季节性感冒。 白萝卜中含有的芥子油和消化酶相互作用，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。
白萝卜含有维生素c和丰富的矿物质，秋冬多吃白萝卜可以增强机体免疫力，防止季节性感冒。 白萝卜中含有的芥子油和消化酶相互作用，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。
用料
咸鸭萝卜汤的做法
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咸鸭凉水下锅煮开，将水倒掉。
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换开水加姜片大火煮20分钟，汤色浓白，转中小火。
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萝卜切片
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萝卜片加入汤中，小火慢炖。
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愿意吃粉条的也可以加入。
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一共煮了大约1小时
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出锅加一点白胡椒粉，缺少了一点香菜末，你们自己添加吧😄
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这是粉条控喜欢的样子🤔
小贴士
咸鸭汤不用加盐了，
有一点淡淡的咸味儿。
出锅加一点香菜，更提味儿。
有一点淡淡的咸味儿。
出锅加一点香菜，更提味儿。
