腊味煲仔饭

忘了拍图啦😉
这次急着吃，就直接用的电饭煲做好的五常大米饭。
如果自己做，生米和水的比例按1:1.5的比例，米要提前泡15分钟。砂锅底抹上一层葵花籽油，加入生米和水，大火烧开，转中火。
米饭出现一个一个小洞，米6,7层熟，这个时候加入广味腊肠片。

图文无关。
小美主锅加600克水，加热到100度，放入芦笋段，冰冻半熟豌豆米10几颗，几滴葵花籽油，3分钟/100度/反转小勺，捞出备用。

砂锅底抹上一层葵花籽油，加入五常米饭，用勺子在锅边淋一圈油，把广味腊肠放在米饭上面，盖好锅盖，小火。
闻到米饭有焦香，开盖，广味香肠变透明，加入旧院黑鸡蛋，小黄姜姜丝，盖盖，1分钟。

加入芦笋和豌豆，按自己口味淋上麻油和生抽，撒点葱花，享用吧。