面粉，盐，鸡蛋，油混合，少量多次加入温水用筷子搅拌至全是面絮子，和面成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟
洋葱切丁，用油炒一下备用，羊肉切块（块状有嚼劲），一点盐，一点糖，一点黑胡椒，一点孜然，随便搅一搅，不上劲
揉一揉再醒十分钟，后像擀饺子皮一样揪剂子，擀面皮，翻面擀的大一些，包上馅像叠被子一样叠起来，刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱220度20分钟
上传你做的新疆烤包子～
QiqigeGu
