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布丁
牛奶布丁杯
牛奶布丁杯
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甜品
台的常客
简单~好做~好吃😋~颜值高~有手就行做
主要是颜值担当,操作简单又可提前做
吉利丁提前冰水泡软
牛奶🥛➕糖锅里煮开,倒入淡奶油。
也可以所有材料一起加一起煮开后降温
!!煮的过程要不停搅拌!!!!
温度降温到40-50°之间就可以加入吉利丁搅拌
拌匀后倒入模具里,放冰箱冷藏即可
可以冷藏三天内尽快食用完,
可以搭配水果更佳
图片是别人的
你们应该没意见吧🙊
成品就是那样的哈。
用料
牛奶
300克
糖
40克
淡奶油
200克
吉利丁片
10克。用冰水泡软
六杯100ml的量
6个100ml杯
牛奶布丁杯的做法
牛奶,糖,煮开后加入淡奶油,温度到40左右,不要超过55°,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀就OK了
入模具
。可以加水果随意搭配
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-11-09 15:38:11
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牛奶布丁杯的答疑
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