潮汕生腌基围虾

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从潮汕回来后,最想念的就是那口新鲜的生腌,尝试自己做了下

用料  

20只
高度白酒 300克
味事达生腌料汁 2袋
香菜 适量
小米椒 3个

潮汕生腌基围虾的做法  

  1. 在盒马买了一份活虾,差不多400克(20只)

    潮汕生腌基围虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净后倒入白酒没过所有虾,盖盖。在虾不跳动后开盖,免得虾被酒气整熟。泡一个小时后,拿凉水冲洗一下,如果喜欢酒气就可以不用冲洗

    潮汕生腌基围虾的做法 步骤2
  3. 码进盘子加入料汁,建议倒两包,腌制一天一夜就可以吃啦!

    潮汕生腌基围虾的做法 步骤3
  4. 肉软糯又有点Q弹还是挺不错的

    潮汕生腌基围虾的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-11-08 12:53:02
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