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清炒藕片

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用料  

藕 1节
姜 2片
葱绿 1把根
盐 2勺
鸡精 1勺
味精 1勺
白醋 2勺

清炒藕片的做法  

  1. 藕切片，水里淘洗两遍，洗去淀粉，再泡水10分钟

    清炒藕片的做法 步骤1

  2. 家里水烧开，加入一勺盐、一勺食用油，加入藕片焯水一分钟捞出

    清炒藕片的做法 步骤2

  3. 热锅下油，姜切沫，爆香姜沫，加入藕片翻炒一分钟

    清炒藕片的做法 步骤3

  4. 加入盐、鸡精、味精、白醋、葱花，翻炒均匀即可出锅

    清炒藕片的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-11-01 12:04:09
1019 收藏
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清炒藕片的答疑

  • 下厨房用户_kjf5(下厨房)
    下厨房用户_kjf5  2023-09-16  
    0 赞
    一定要白醋吗
    作者回复 2023-09-16  
    白醋味道清爽一些

以上留言由作者回复后显示

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