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莆田菜饼

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用料  

大米 2杯
黄豆 1杯
葱 适量
香菜 适量
胡萝卜 1根
姜 几片
盐 少许
鸡精 少许
大蒜 2—3瓣

莆田菜饼的做法  

  1. 大米：黄豆比例2：1浸泡6小时以上
    用破壁机打成酸奶状（大蒜姜一起放入打碎）

    莆田菜饼的做法 步骤1

  2. 加入剁碎小葱香菜（喜欢啥菜就加啥）胡萝卜丝搅拌，放入盐鸡精

  3. 冷油放入工具大火烧热，再转小火把调好的菜糊摊在工具上，喜欢花生可以表面放几颗

    莆田菜饼的做法 步骤3

  4. 放入的菜饼会跟油温慢慢自动脱落，多翻动几下就可吃了，香香的美味

    莆田菜饼的做法 步骤4

小贴士

工具一定要跟油一起烧热

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的莆田菜饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-31 23:11:16
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莆田菜饼的答疑

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