山西黄糕面食物省时不费力

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山西人爱吃黄糕沾饭,冬天炖菜 再来几筷子黄糕,一口菜一口黄糕 那叫一个香啊

用料  

若干克
黄糕面 一碗或一碗半克
土豆
鸡蛋
面粉

山西黄糕面食物省时不费力的做法  

  1. 大盆放好一碗半面,准备好一碗凉水

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤1
  2. 一点一点加水,用筷子搅拌。搅至疙瘩状

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤2
  3. 有干面即可点水再次搅拌 水不要一次倒太多噢

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤3
  4. 搅拌至这样即可

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤4
  5. 这时基本不用加水了.用手搓来,使面均匀 无大颗粒

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤5
  6. 像这样

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤6
  7. 搓至这样即可

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤7
  8. 揉成团 压成圆圆的饼

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤8
  9. 好了 不一会功夫弄好了 可圆可长 圆如饼长如小鱼(蒸笼里提前放好湿蒸布铺好  )

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤9
  10. 上锅开火蒸 大概三五分钟即可

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤10
  11. 大白菜+豆腐+土豆 +肉炖~这样大烩菜弄好

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤11
  12. 五分钟过后开锅,蒸熟了

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤12
  13. 蒸出来就是这样滴 软软的 狠精道

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤13
  14. 夹到碗里 夹开小块

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤14
  15. 开吃,一口菜一口黄糕 超级方便又好吃

    山西黄糕面食物省时不费力的做法 步骤15

小贴士

注意 冷水拌面噢
 

山西黄糕面食物省时不费力相关分类

该菜谱发布于 2022-10-30 15:51:06
89 收藏


山西黄糕面食物省时不费力的答疑

  • 食菘君  01-02  
    0
    黄糕面是什么,是玉米面还是小米面
    作者回复 02-27  
    黄米面
  • 周周记  2023-12-09  
    0
    鸡蛋呢
    作者回复 2023-12-16  
    没有鸡蛋哈哈

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