糯米藕(文字版)

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用料  

糯米 适量
1节
牙签 8根

糯米藕(文字版)的做法  

  1. 糯米提前浸泡一晚,藕节表面用刀或其它工具薄薄地刮一层,在藕节两端2-3厘米处切开,为了后面灌米容易,两头灌不容易出现空洞

  2. 用筷子辅助把糯米塞进藕洞里面,边放边用筷子轻轻地压实,不用太使劲压米,煮的过程中米会膨胀

  3. 灌好后将两头的藕节用牙签固定,放入高压锅,水没过藕节即可,煮3-4个小时,用筷子很容易地戳出一个洞就说明煮好了。

    糯米藕(文字版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-10-30 08:50:55
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