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煎韧豆腐

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眼睛会了手没会啊的厨房  眼睛会了手没会啊

用料  

豆腐 1块
盐 克
生抽 勺
蚝油 勺
淀粉 勺
五香粉

煎韧豆腐的做法  

  1. 热锅冷油，整块豆腐下锅煎2分钟后，铲子将豆腐分割成若干块，手撒烟适量，继续煎至表面金黄

    调酱汁：2瓣蒜切末、2勺酱油、1勺蚝油、少许五香粉、半勺淀粉、半碗水

    香葱切末

  2. 豆腐各面煎金黄后，冲入酱汁和葱末，烧沸腾后关火闷一闷出锅

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煎
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该菜谱发布于 2022-10-29 18:36:06
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