经典家常菜🥩土豆烧牛肉

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我不允许你还没吃过的川菜经典的家常菜之一,餐桌上的王者,土豆烧牛肉😍😍😍,跟着做,不好吃你回来打我,哈哈哈哈哈

用料  

牛腩 1200克
土豆 3个
八角 5个
5片
5瓣
泡辣椒 适量
泡姜 1块
大葱 2根
二荆条 5根
嫩姜 2个
芹菜 5根

经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法  

  1. 调料备好

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤1
  2. 一勺辣椒酱炒出红油

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  3. 下入切好的调料

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤3
  4. 爆香

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤4
  5. 下牛肉,炒两分钟,加入适量料酒再炒两分钟,加入3斤开水

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  6. 加入三勺生抽

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤6
  7. 大火煮四十分钟

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤7
  8. 倒入土豆,如果这时水不够了,加开水适量,不能加凉水,尝一下汤汁,再添加生抽。再烧十五分钟,汁水快收到自己需要的程度时,加入二荆条段,嫩姜丝,芹菜,再烧两三分钟即可。

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤8
  9. 锅里的汤汁收到自己需要的程度,汤汁拌饭也超爽的。

    经典家常菜🥩土豆烧牛肉的做法 步骤9
  10. 大块大块的牛肉😄

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  11. 我先开动啦

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该菜谱发布于 2022-10-28 18:40:58
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