南瓜烤奶(南瓜布丁)

16 人做过这道菜
秋冬南瓜甜品少不了啦…
简单快手的南瓜烤奶一定要试试哈
嫩嫩滑滑的…很好吃

🌟合适2个约500克的贝贝南瓜

用料  

贝贝南瓜 2个
牛奶 160克
鸡蛋 4个
细砂糖 30克

南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法  

  1. 贝贝南瓜洗干净,切开(尽量盖子小一点)

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤1
  2. 压个洞挖出里面的籽

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤2
  3. 牛奶、鸡蛋、细砂糖一起搅匀

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤3
  4. 过筛一次

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤4
  5. 倒入南瓜里(🌟南瓜不平可以借助模具一起烤)

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤5
  6. 放入预热好的大厨珐琅蒸烤炸一体机,选择风焙烤功能180度20分钟

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤6
  7. 取出表面撒细砂糖(配方以外的)

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤7
  8. 继续放入烤箱里200度烤10分钟

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤8
  9. 出炉后放凉即可

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤9
  10. 切开嫩嫩滑滑的

    南瓜烤奶(南瓜布丁)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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南瓜烤奶(南瓜布丁)相关分类

该菜谱发布于 2022-10-25 10:30:43
3269 收藏


南瓜烤奶(南瓜布丁)的答疑

  • 1785_kwu8  2022-11-13  
    3
    我烤了二十分钟蛋液还是液体
    作者回复 2022-11-13  
    那可以适当延长时间,每个烤箱温度有点不一样
  • 哒2333  2022-11-07  
    3
    小姐姐这样子,我做了感觉南瓜才刚刚熟,没有体现北北南瓜那种软糯,我应该先烤南瓜再放蛋液吗
    作者回复 2022-11-08  
    如果你觉得南瓜不够熟,可以先烤10分钟或者蒸5分钟;再放蛋液一起烤
  • 小小天空云朵  2023-08-30  
    0
    可以用空气炸锅代替烤箱吗?
    作者回复 2023-08-31  
    可以的,时间会不一样
  • 爱做甜品小猪  2022-11-13  
    0
    陆续烤的话,要盖盖子烤吗?
    作者回复 2022-11-13  
    不用盖盖子啊
  • Lima的朔  2022-11-07  
    0
    请问步骤二是用什么压的洞啊?😳
    作者回复 2022-11-07  
    我用圆形切模,就是可以压饼干、挞皮之类的

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