白砂糖饼干

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用料  

鸡蛋 四个
面粉 350克左右
一小碗100克
白砂糖 一小碗180克
甜点膨松剂 6克

白砂糖饼干的做法  

  1. 油+鸡蛋+砂糖搅拌
    传统方式用炼好的羊尾油最佳,其次是无盐黄油,都没有可以用橄榄油。

    白砂糖饼干的做法 步骤1
  2. 甜点膨松剂+面粉一点一点加入蛋糊中,面团柔软一点粘手一点,这样做出来的饼干会很松软。

    白砂糖饼干的做法 步骤2
  3. 按班上多撒点干面粉,把面团放在案板上用模具按压成型。

    白砂糖饼干的做法 步骤3
  4. 成型的饼干呸放在少糖上,表面粘一层砂糖,摆放在烤盘上。

    白砂糖饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热20分钟,200度烤15分钟,颜色微微发黄就可以取出来。

    白砂糖饼干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-10-24 00:25:09
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