超级柔软的吐司（波兰种+烫种+60%中种）
因为做了150的波兰种，才看到这个方子，所以没有做烫种，就波兰种加中种，很好揉，加了椰蓉奶酥馅，谢谢配方！#晚餐•2023年9月25日#
2023-09-25
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#吐司吐司🍞🍞# #早餐•2022年10月23日# 细腻如棉花。
2022-10-23
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这个配方真好，爆发力好，太柔软，第二天还能拉丝，就是我感觉不够甜，炼乳可以加点一点
2023-05-15
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好方子
2023-12-15
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这个方子真的很好。全程手揉，出膜很快，爆发力也很强，以前都没能做出这么完美的山形吐司
2023-02-13
上火190下火195下层
2023-08-01
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好吃，超软，完美
2023-06-14
别笑我，有一个模具不怎么好，烤过了🙄
2023-01-11
用了波兰种和中种，一发二发时间明显缩短，组织不错
2023-08-22
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感谢🙏🏻优秀的方主！🌹这个3️⃣种面团配方看着就绝对出色，但没想到的是：在我最后揉面团忘记放炼乳、酵母、盐、黄油的情况下，它依然长成了蓬松、柔软、而且无油清甜的软妹子吐司*⁂((✪⥎✪))⁂*🍞～太感人啦太太太喜欢了❤️
13天前
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很软，很容易出膜。
03-17
发不起来，
2023-10-16
第一次做，还行，就是不知道为什么烤的面包没鼓起来，放进去发的挺好，烤了后没变大还缩小了😊
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爆发的挺高，分了一半做小面包
2023-04-15
元旦放假天天撸这个。😇
2023-01-02
超级柔软，又软又Q弹😄喜欢烫种度口感
24天前
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交作业啦，家里蒸烤一体箱，没有上下火，风炉150度，烤25分钟。
03-15
chris88
娟子JUANZI
猫小姐22
丹麦的好滋味
LadyGooGoo
鞍山-大象
余良良
-王丫丫-
下厨房用户_o89tb
心愿是最后
WYzch
夏雪若冰
阳光沙滩戈壁
彼得潘的盒子
喉嗨呦
恒_hena-2021
邱小包
