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驴肉火烧饼

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斌斌121的厨房  斌斌121

用料  

面粉 500克
热水 190克
凉水 190克
熟油 做油酥用

驴肉火烧饼的做法  

  1. 面分开用烫水凉水和面

    驴肉火烧饼的做法 步骤1

  2. 先揉成型醒一会，再揉成光滑面团

    驴肉火烧饼的做法 步骤2

  3. 擀成大饼，抹上油酥(面和热油和一起)

    驴肉火烧饼的做法 步骤3

  4. 卷起来切成小段

    驴肉火烧饼的做法 步骤4

  5. 擀成面饼先上下折叠成这样

    驴肉火烧饼的做法 步骤5

  6. 再左右折叠，

    驴肉火烧饼的做法 步骤6

  7. 最后成这样。

    驴肉火烧饼的做法 步骤7

  8. 擀成长饼，烙饼铛温度180℃开始烙之两面金黄

    驴肉火烧饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-10-17 21:12:50
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