非油炸五香条

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事情的开始真的只是为了不浪费10个没吃完的荸荠而已…

用料  

地瓜粉 半碗
猪前腿肉 半斤(叫卖肉老板绞成粗条)
鲜虾仁 2两
荸荠 10个拍碎再剁碎(起因就是因为冰箱剩了没吃完的荸荠…)
小香葱 10根,只用葱白
味好美五香粉、生抽、盐、鸡精、白酒 适量

非油炸五香条的做法  

  1. 所有主料配料调料搅拌均匀,放冰箱冷藏2个小时入味(可以先煮熟或者微波炉叮熟一小团试试味道)

    非油炸五香条的做法 步骤1
  2. 包成卷,上锅小火蒸熟后放凉

    非油炸五香条的做法 步骤2
  3. 切小段,两面蘸淀粉液(小酥肉粉,地瓜粉都可以),小火不粘锅一丢丢油煎封口

    非油炸五香条的做法 步骤3
  4. 冷却后速冻,要吃的时候不用解冻,空气炸锅180℃,15分钟。吃!

 

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该菜谱发布于 2022-10-02 14:26:01
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