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简易波兰种
简易波兰种
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heather333
记录一下自己用的波兰种配方,一份可以做一个吐司量
用料
高筋面粉
50克
酵母
1克
水
50克
简易波兰种的做法
水➕酵母搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀面团。室温发酵1~2小时,盖好保鲜膜放冰箱低温发酵十几个小时即可。(第二天用)发酵好的波兰种拉起来是蜂窝状。
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该菜谱发布于 2022-09-30 22:13:32
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