能量蛋三明治

原料合照，有颗鸡蛋请假没来

四片吐司挤上沙拉酱，涂上薄薄一层，这是灵魂，不要省略。两片只涂一面，两片双面都涂，备用

两颗鸡蛋煎熟，有方形模具的可以放在模具里面，这样会好看很多，没有别的要求，熟了就行

四片吐司分别这样摆放（右一鸡蛋那片吐司和左二芝士片的吐司是双面沙拉酱的），平时我会只放一层芝士片，另外一层会放两片烟熏培根，但是我先生吃不惯培根的味道，所以就换成芝士片，大家可以尝试培根版本，好吃到起飞

右一压到左一

左二压到左一加右一

最后右二压到前面的合集上，没有涂沙拉酱的一面朝上

请假的鸡蛋到岗了，我选了一颗家里最小的鸡蛋，因为正常用不完整颗鸡蛋的，把它打散

抹在吐司的最上层

最后拼成这样

烤箱200度预热，预热好之后烘烤13分钟，因为我比较喜欢脆一点，焦一点，温度比较高，不喜欢的可以换180，时间不变。因为烤箱大小和脾气不同，大家根据上色程度调整时间

烤好出炉了，没有任何滤镜，这样也不会苦的，只是很脆

左边是正面，右边是底部，也是脆脆的很好吃

再打个牛油果香蕉奶昔，能量砰砰砰的炸响啊