清蒸东港飞蟹

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9月的螃蟹真的鲜掉眉毛,清蒸就好好吃,128元三斤,内陆城市已经觉得很便宜啦,螃蟹季终于来了……

用料  

飞蟹 3斤
姜9片
葱1小段
蒸鱼豉油3勺
蚝油1勺
香油1勺
青椒2/3个
酸2小瓣

清蒸东港飞蟹的做法  

  1. 选没房贷没车贷没媳妇的公螃蟹6只,洗完澡刷干净,肚皮朝上排排放好,每蟹分一块小姜姜。水开上汽盖盖蒸12~15分钟!

    清蒸东港飞蟹的做法 步骤1
  2. 挑一个热乎乎的沾料,3片姜、2瓣蒜、1段葱、青椒切碎,蒸鱼豉油、蚝油、香油搞里头,再来点冰水活活匀,冰镇起来备用。

    清蒸东港飞蟹的做法 步骤2
  3. 出锅啦

    清蒸东港飞蟹的做法 步骤3
  4. 真的好吃耶,满满的都是肉,鲜掉眉毛毛

    清蒸东港飞蟹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-09-22 20:24:47
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