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葡萄酒

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无忧de花的厨房  无忧de花

用料  

葡萄 3000斤
冰糖 300克

葡萄酒的做法  

  1. 买这种葡萄，专门做红酒的

    葡萄酒的做法 步骤1

  2. 把葡萄连蒂剪下来，破的和坏的一律不要

    葡萄酒的做法 步骤2

  3. 放入盐、面粉、生命之水，浸泡10分钟，清洗几遍，直到脏东西清洗干净

    葡萄酒的做法 步骤3

  4. 捞起来沥干水

    葡萄酒的做法 步骤4

  5. 忘记拍捏的照片了，把葡萄捏碎，放入冰糖，装罐，等待发酵，过15天后把葡萄过滤，装入密封的瓶子，放置2-3天，就可以喝了。

    葡萄酒的做法 步骤5

小贴士

1.做的时候手一定得清洗干净，不能粘油
2.不要装的太满，容易洒出来
2.发酵过程中，瓶子不要盖紧，2-3天放一次气，不然会爆炸💥

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该菜谱发布于 2022-09-15 16:07:16
13 收藏
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葡萄酒的答疑

  • QQ空间用户_y594(下厨房)
    QQ空间用户_y594  2022-10-03  
    0 赞
    不用放酒曲吗？
    作者回复 2022-10-08  
    不用放，自己会发酵

以上留言由作者回复后显示

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