风干鸡胸肉［烤箱版］
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人做过这道菜
禾末与锦
非常好吃，无负担增加蛋白质，唯一缺点就是容易吃多。
用料
风干鸡胸肉［烤箱版］的做法
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鸡胸肉切条，水分尽可能沥干
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用上述佐料腌制，各种都可以随自己口味调整，这里的辣椒属于中辣，吃多了会辣。腌制最好一个晚上，期间翻翻面，放冰箱里保存。
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有烤网直接晾在烤网上，没有的像我这样做。下面长的用的金属毛衣针，效率比较高。天不热的情况下，在电风扇下面吹，直到表面发干发硬，手摸上去不会有粘黏感。
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直接放入烤箱，上面下面都隔了一下，有锡纸的上面铺一下锡纸就行，下面垫一个烤盘。170℃，30分钟，我开的热风，没有就不开。直到捏起来是硬中带软，不知道的就试吃，一直到自己喜欢的口感就可以关或者延长时间。
