南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃

4 人做过这道菜
秋风起,正是吃南瓜的好时节,近来迷恋南瓜的大牙同学做了一道经典南瓜料理——咸蛋黄焗南瓜🎃总觉得咸蛋黄和南瓜这对cp真是相见恨晚,太搭啦❗️快给自己做起来~

用料  

南瓜 200克
咸蛋黄 2-3个
淀粉 40克
2克
白糖 2克

南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法  

  1. 外酥里糯

    南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法 步骤1
  2. 点击图片查看详细做法

    南瓜去皮切成条状,撒少量盐,腌渍逼出多余水分倒掉;

    给南瓜条均匀的裹上一层淀粉,放锅中油炸至外皮酥脆金黄色捞出,放厨房纸上吸掉多余油脂;

    南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法 步骤2
  3. 咸蛋黄喷白酒放烤箱150度烤8分钟取出压碎;

    咸蛋黄倒入锅中小火炒出金沙油,冒泡泡时倒入南瓜条,撒一小勺白糖翻炒均匀就可以出锅啦

    南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法 步骤3
  4. 简单好做又好吃😋

    南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法 步骤4
  5. 味道和外面的可以说一毛一样

    南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃相关分类

该菜谱发布于 2022-09-13 20:37:16
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南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的答疑

  • 始于心  2023-05-02  
    1
    请问这种南瓜是普通南瓜都可以还是要那种贝贝南瓜呀?
  • 没有o烤箱‘怎么办,可以直接把蛋黄捣碎,加点白酒翻炒吗
    作者回复 2022-10-17  
    可以放进白酒里泡一下 直接捣碎翻炒
  • _mgwr  2022-10-04  
    1
    可以用蛋黄酱吗?😍
    作者回复 2022-10-07  
    不是很建议哦,蛋黄酱里面有添加别的东西,口感上有差别
  • 到齐了ka  2022-11-13  
    0
    请问烤箱什么模式
    作者回复 2022-11-30  
    热风烤
  • 到齐了ka  2022-11-19  
    0
    请问白酒喷多少呢,烤箱什么模式呢
    作者回复 2022-11-30  
    喷白酒就为了去腥 不需要太多
  • 77mm飞鱼  2022-09-30  
    0
    从直接可以吃的咸鸭蛋里头扒出来的咸蛋黄,可还需要用白酒烤吗?
    作者回复 2022-10-01  
    也需要用白酒烤,两种咸蛋黄口感上是有区别的

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