蒜蓉空心菜
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人做过这道菜
蒜蓉苹果
去年中秋节的时候回奶奶家，看到园子里的空心菜长的特别好，嫩绿嫩绿的，看着就想吃，于是回家的时候带回来一些，其实在这之前没吃过这个菜，不知道怎么好吃，但我知道大多数青菜用蒜蓉炒都好吃，所以我也就用蒜蓉来炒，记得炒了整整一盘，全吃光了。今年中秋节来弟弟家，去超市买菜，又看到了这个菜，索性就做一个蒜蓉空心菜，给他们也尝尝
用料
蒜蓉空心菜的做法
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买回来的空心菜洗净，切成寸断，控水备用
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大蒜切蒜末，我个人喜欢蒜末粗一点，因为炒出来的蒜蓉特别香
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锅内加色拉油，油热后加入蒜蓉炒香，然后下入空心菜翻炒，加盐，白糖，炒匀炒熟即可
小贴士
1.炒青菜加糖可以增加菜的鲜味和使蔬菜吃起来爽脆一些
2.这个菜没有必要加味素，鸡精什么的。
2.这个菜没有必要加味素，鸡精什么的。
