简易家庭版猪肉松

纯瘦肉，有肥肉的剔掉，尽量不要留肥，影响口感。加入清水+姜片，用高压锅煮熟（小宝宝吃尽量煮软一些）。

煮熟的瘦肉摊凉后，用擀面棍擀扁，然后手掌搓成丝

搓成图片的状态

平底锅开始翻炒，炒至二成干，加入芝麻油+白糖+蚝油+酱油，继续翻炒，炒至七成干。
（由于我的瘦肉量不多，是小宝宝吃的，我就没有另外加盐了，咸味大家自行把握啊）

讲七成干的肉松倒入搅肉机，搅碎，出绒。（大家自行把握要多碎，我这个是保持了一点点嚼的口感，没有搅到特别碎）

倒回平底锅继续翻炒

炒至变色，然后加入熟芝麻再翻炒一下。起锅。

特别赞，用来做肉松饭团，小朋友特别喜欢，饭量一下子上去了。

纳凉后装入玻璃瓶保存。