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烤箱
烤杂鱼
烤杂鱼
4
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嬰甯
简单快捷的烤鱼,葱香味掩盖不住原始的鱼香,金黄的色泽,外酥里嫩。
用料
小黄鱼
按喜好
带鱼
按喜好
苍鱼
按喜好
姜
葱/大葱
盐
花椒
按喜好
烤杂鱼的做法
将新鲜去内脏的鱼用精盐腌制2小时以上
锅热油,爆葱姜后调至中火,将鱼放入,烤至表面金黄翻面继续。
按喜好加花椒
小贴士
1. 油一定要少量
2. 鱼要新鲜但不需要太大太厚,中小个的最好吃。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2012-10-30 19:51:57
98 收藏
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