12m+ 土豆芝士饼干，吃一口就沦陷！
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人做过这道菜
啊呜辅食-菠萝麻麻
你一定不会想到，就这一盘看起来平平无奇的小饼干，我连续做了两次，次次上桌光盘。
看起来和超市的苏打饼干有些相似，金黄色泽的外表，吃到嘴里咔嚓酥脆的口感，细细品味就能感受到的浓郁奶酪香和淡淡咸味，一切奇妙都在口中。
更多详细食谱，尽在VX公号：啊呜辅食
看起来和超市的苏打饼干有些相似，金黄色泽的外表，吃到嘴里咔嚓酥脆的口感，细细品味就能感受到的浓郁奶酪香和淡淡咸味，一切奇妙都在口中。
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用料
12m+ 土豆芝士饼干，吃一口就沦陷！的做法
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土豆去皮切块，上锅蒸熟
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蒸好的土豆加入盐、奶酪块，压成泥
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低筋面粉、玉米淀粉过筛
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加入泡打粉，玉米油
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加入泡打粉，玉米油
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将面团放在油纸中，压扁
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将面团放在油纸中，压扁
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擀薄的面饼越薄，烤制出来的越脆
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用模具压出饼干，没有模具也可以用瓶盖或者直接用刀切分
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将压好的饼干铺在烤盘油纸上，用叉子扎孔
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烤箱预热170度后，饼干送入烤箱烤制15—20分钟即可
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手工的饼干就是容易出现薄厚不均匀的情况，如果出现了较厚的饼干，口感不酥脆，可以再整理回炉继续烘烤一段时间，记得随时查看，别烤糊了哦！
小贴士
1、奶酪本身有盐，如果口味清淡，另外的盐可以不加。
2、面饼擀得越薄越好，口感容易烘烤酥脆。
3、各家烤箱脾气不同，烘烤时间根据饼干状态自行调整，如果有热风功能可以开启。
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2、面饼擀得越薄越好，口感容易烘烤酥脆。
3、各家烤箱脾气不同，烘烤时间根据饼干状态自行调整，如果有热风功能可以开启。
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