完美复刻餐馆酸汤肥牛面

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在外面餐馆吃了两次酸汤肥牛米线,感觉味道很棒,于是用海底捞番茄锅底做了试一下,味道绝了,超级好吃😋,仿佛发现新大陆

用料  

肥牛 200克
金针菇 1小把
面条/米线 适量
海底捞番茄锅底 一袋
料酒 2勺

完美复刻餐馆酸汤肥牛面的做法  

  1. 1️⃣肥牛焯水,起锅放入水和肥牛,加少许料酒,水沸把肥牛捞出装盘。
    2️⃣另起锅烧水,水沸放入一袋海底捞番茄锅底。
    3️⃣接着加入金针菇白菜面条等配菜,出锅前把肥牛放锅里煮一下再捞出。

    完美复刻餐馆酸汤肥牛面的做法 步骤1
  2. 配菜里还有胡萝卜和山药,想吃啥加啥

    完美复刻餐馆酸汤肥牛面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-26 19:34:52
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