鸡蛋土豆饼

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用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
葱花 10克
面粉 30克
2克
黑胡椒粉 1克

鸡蛋土豆饼的做法  

  1. 中等个头土豆1个切丝洗净控干水分放入碗中,加入盐,黑胡椒粉,鸡蛋,葱花和面粉

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤1
  2. 平㡳锅加入稍多的油,饼更脆一点

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤2
  3. 中小火煎到可以转动后翻面再煎

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤3
  4. 在锅中用硅胶铲划十字分成4块装盘

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤4
  5. 挤上番茄酱,开吃

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤5

小贴士

第一个饼面粉放了20克,第二个饼放30克面粉口感更好
 
该菜谱发布于 2022-08-10 16:38:04
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