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莲子糖水

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未失莫忘的厨房  未失莫忘
我家在江西抚州，那边是白莲之乡，小时候被逼着剥莲子的记忆还历历在目。现在深圳工作，弄了点老家自家亲戚家里种的莲子，给老婆煮莲子糖水喝。

用料  

水 一钵
冰糖 适量
莲子 几抓

莲子糖水的做法  

  1. 莲子洗干净，用水泡一下

    莲子糖水的做法 步骤1

  2. 15分钟，就泡好啦，像刚做出来的一样。

    莲子糖水的做法 步骤2

  3. 水装合适，装太满盖上盖子会溢出来，注意别烫着。

    莲子糖水的做法 步骤3

  4. 大火10分钟，然后转小火，加合适的冰糖，煲了1小时呢。

    莲子糖水的做法 步骤4

  5. 粉粉糯糯的，老婆很喜欢喝。

    莲子糖水的做法 步骤5

  6. 最后的成品

    莲子糖水的做法 步骤6

上传你做的莲子糖水

 

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该菜谱发布于 2022-08-07 15:00:12
44 收藏
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莲子糖水的答疑

  • 钰儿0827(下厨房)
    钰儿0827  2023-07-11  
    0 赞
    抚州的白莲我吃二年了，真的酥香
    作者回复 2023-07-16  
    嘿嘿
  • 我想做你的小太阳(下厨房)
    我想做你的小太阳  2023-03-31  
    0 赞
    翻到抚丢老乡👏
    作者回复 2023-05-02  
    😲

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