冬瓜洗净去皮切成小方粒,牛肉丸切片或粒;
干海带用水提前泡发好,反复清洗干净;
冬瓜金针菇牛肉丸虾米冷水下汤锅;
煮至水开加入芹菜末海带,当五碗水煮成对半时加盐调味;
最后撒上少许葱花即可,此汤不仅鲜甜还消暑解渴又快手~
上传你做的【时令靓汤】冬瓜滚牛肉丸海带汤