只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞

0 人做过这道菜
买了小米空气炸锅,总想做点什么才不至于浪费闲置,直到自创了做蛋挞的简便方式,我觉得做蛋挞也能回本,哈哈

用料  

全脂鲜牛奶90-100
鸡蛋1个
白砂糖看自己感觉,想甜多放点,想淡少放点,15-30克都可以
蛋挞皮用的小牛凯西的,四只。

只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞的做法  

  1. 将牛奶倒入碗内,加入白砂糖,用筷子搅匀,不用加热,接着放入全蛋,继续搅匀。用筷子就可以了。等液体全部搅匀了,如果液体有小气泡,直接用勺子捞出来去掉,如果液体还有拉丝,也可以用筷子捞出来去掉。

  2. 液体快好的时候拿出蛋挞,倒入液体,液体全部倒满蛋挞没有问题的,也不会爆出来。

  3. 放入小米空气炸锅,180度12分钟。六分钟的时候机器会提示,抽出锅门再放进去就可以了。12分钟结束蛋挞就好了。

 

只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2022-08-01 11:01:18
1 收藏


只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞的答疑

关于只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞的做法还有疑问? 提一个问题