冬瓜去皮、去馕和籽，挖去茎。
冬瓜洗净，顺茎的方向切成片。
毛豆处理方式详见本人的“丝瓜炒毛豆”。
起油锅，毛豆煸透，入冬瓜，加盐和少量的水，盖盖焖煮五六分钟。
揭盖，略放些生抽，视情况加水，直到将冬瓜烧至透明，关火，装盘。
上传你做的毛豆冬瓜
这里有家的味道
