伯爵红茶栗子磅蛋糕

2 人做过这道菜
馋栗子也馋蛋糕,那就做个红茶栗子蛋糕解解馋吧,如果再加一点大枣会更美味哎。

用料  

栗子 100克
低筋面粉 100克
伯爵红茶包 1包
泡打粉 2克
白砂糖或红糖 45克
鸡蛋 2个
黄油 70克
植物油(椰子油) 4克

伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法  

  1. 水开后放栗子煮10分钟,喜欢软糯口的多煮一会儿。

    伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油+白砂糖,用打蛋器打发至蓬松装

    伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 1.分5次+全蛋液打发至充分吸收
    2.+过筛好的低筋面粉和泡打粉

    伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法 步骤3
  4. +红茶粉+栗子碎

    伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀

    伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 把面糊放入17*8*5的模具中,模具里面刷一层椰子油或植物油,倒入面糊中间低一点两边高,中间划一道,烤箱180度烤40~45分钟(用纸杯蛋糕托也可以)

    伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法 步骤6

小贴士

1.可以用椰子油替代黄油
2.加点红枣碎也好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

伯爵红茶栗子磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2022-07-26 14:41:19
35 收藏


伯爵红茶栗子磅蛋糕的答疑

关于伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题