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下饭肉酱

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小茶不茶的厨房  小茶不茶
吃腻了山珍海味，往往最简单的食材越做出更下饭的菜
就这盘下饭酱，跟舍友四人一起吃了好几斤米！太好吃了！快点安排起来！

用料  

香菇肉酱 2勺
耗油 1勺
盐 少量
味精 少量
洋葱 1个
土豆 适量
鸡蛋 2个
虾米 适量
火腿肠 2根

下饭肉酱的做法  

  1. 洋葱末炒香

    下饭肉酱的做法 步骤1

  2. 土豆丁（可以先焯熟）

    下饭肉酱的做法 步骤2

  3. 准备好料汁（香菇肉酱2勺，耗油1勺，老抽少量，盐味精少量，2勺清水）喜欢吃辣可以放一点辣椒面

    下饭肉酱的做法 步骤3

  4. 打两个鸡蛋，放一点虾米（虾米也可以一会炒的时候放）

    下饭肉酱的做法 步骤4

  5. 放入火腿肠，再加上刚刚调的料汁，炒一会

    下饭肉酱的做法 步骤5

  6. 炒到这个程度装盘出锅即可

    下饭肉酱的做法 步骤6

小贴士

香菇肉酱可自制（耗油，生抽，老抽，香菇，肉）

上传你做的下饭肉酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-14 10:31:50
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下饭肉酱的答疑

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