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Q弹牙的葛粉糕

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Jenny简的厨房  Jenny简
今天特别想吃甜品点心，家里没有马碲粉了，还有一合葛粉，所以直接用葛粉做了比马碲粉一样好吃的葛粉糕

用料  

水 265克
葛粉 250克
片糖 180克
水（用来煮糖） 165克

Q弹牙的葛粉糕的做法  

  1. 先把葛粉和水265克开好粉浆搅匀，然后再用水煲滾加入片糖煮成糖水后倒入粉浆里搅拌均匀，然后用一个8寸方盆，先把水烧滚后，用2大汤匙倒入盆里后放入盆中大火蒸大約10分钟，然后再铺笫二层，如其內推。最后蒸大约15分钟，用筷子插入去看看粘不粘筷子，如果粘筷子.就多蒸几分钟，不粘筷子就是熟了。

    Q弹牙的葛粉糕的做法 步骤1

  2. 放凉切件就可以开始吃了

    Q弹牙的葛粉糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-07-10 22:25:57
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