延边特色啤酒菜【辣蒸明太鱼】干明太鱼版
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人做过这道菜
培根蛋卷
夏天有冰镇啤酒🍺
又怎么会没有下酒菜呢～
又怎么会没有下酒菜呢～
用料
延边特色啤酒菜【辣蒸明太鱼】干明太鱼版的做法
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豆芽清洗干净
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鱼~好大一条
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萝卜，洋葱，蒜，姜研磨成泥（可用姜粉代替）
辣椒粉，糖，糖稀，海鲜酱油，牛肉粉，胡椒粉
里面可以放梨汁或是猕猴桃汁
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豆芽焯水
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烫一下鱼，然后剪掉鱼鳍
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豆芽装入盘中
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摆上鱼
是鱼太大了~
还是我的盘太小了呢
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涂抹酱料
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将鱼剪成小段来吃方便
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用鱼身上的酱料拌豆芽
完美
小贴士
锅够大的话最好上蒸锅蒸5～10分钟，
不然会有生姜的味道。
不然会有生姜的味道。
